Rama Cremefine zum Verfeinern ist wie Crème fraîche oder Schmand zu verwenden. Bei einem Fettgehalt von 15 Prozent enthält sie weitaus weniger Fett als Creme Fraiche und ist daher ideal für die leichte Küche. Rama Cremefine zum Verfeinern besitzt eine cremige Konsistenz und lässt sich bestens zum Verfeinern von Suppen, Soßen und Dips einsetzen. Außerdem wird sie im praktischen wieder verschließbaren 200g Becher angeboten.
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Auf den Zahn gefühlt: Der TV-Koch Martin Baudrexel im Interview.