Variieren Sie öfters mal die Zusammensetzung Ihrer Mahlzeiten. So entsteht eine ausgewogene Kombination aus Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen.
30% der täglich konsumierten Kalorien sollten sich aus Fetten zusammensetzen, zwei Drittel davon als ungesättigte Fettsäuren wie man sie auch in Margarine findet.
Ernährungswissenschaftler empfehlen ein Frühstück, das bereits 25% des täglichen Bedrafs an Nährsttoffen und Energie deckt. Verwenden Sie statt Butter Margarine zu Ihrem Frühstück und erhöhen Sie so die Aufnahme essentieller Fettsäuren, die Ihr Körper für ein gesundes Wachstum und eine nachhaltige Entwicklung benötigt.
Nahrung mit einem hohen Stärkeanteil sollte im Idealfall ein Drittel aller konsumierten Lebensmittel ausmachen. Brot, Cerealien, Nudeln, Reis und Kartoffeln sind deshalb gute Beilagen für jede Mahlzeit genauso wie die Vielzahl gesunder Vollkornbrot-Varianten. Diese Nahrungsmittel sind gute Energielieferanten und Hauptquelle einer Vielzahl wichtiger Nährstoffe. Neben Kohlenhydraten beinhalten sie Ballaststoffe, Calcium, Eisen und Vitamin B.
Auf diese beiden Inhaltsstoffe zu verzichten ist einfacher, als Sie denken. Verwenden Sie statt Butter einfach Margarine oder Pflanzenöl, nehmen sie lieber mal etwas mageren Brotaufschnitt und entfernen Sie sichtbare Fette. Margarine ist eine gute Resscource für essenzielle Fettsäuren. Hemmen Sie ebenfalls Ihren Appetit auf alles Süße, wie Kuchen, Süßigkeiten, Plätzchen und zuckerhaltige Limonaden.
Ernährungswissenschaftler empfehlen mindestens zwei Mal pro Woche Fisch für Ihren Speiseplan. Eine der beiden Portionen sollte aus fettigem Fisch wie zum Beispiel Lachs, Makrele, Forelle, Hering oder Sardine bestehen. Fettiger Fisch ist reich an essenziellen Fettsäuren wie beispielsweise DHA.
Pro Tag sollten Sie mindestens drei Mal Gemüse essen und zwei Mal Obst (unterschiedlich je nach Land). Die Gesundheit Ihrer Familie wird es Ihnen danken. Natürlich können Sie eine der beiden Portionen Obst auch mit einem Fruchtsaft ersetzen.
Mehr als 6 Gramm täglich sind mehr als genug. Da wir durch Fertiggerichte das meiste Salz zu uns nehmen, sollten Sie genauer auf die Inhaltsstoffe auf den Packungen achten: Nahrungsmittel werden als salzarm gekennzeichnet, wenn sie 0.3 Gramm Salz (oder weniger) pro 100 Gramm Nahrung beinhalten.
Bewegung und die Pflege eines gesunden Gewichts sind ebenfalls wichtig für Ihre Gesundheit.
Nicht zuletzt ist Wasser für unser Wohlbefinden besonders wichtig. Wenn Sie um die 1,5 bis 2 Liter Wasser am Tag trinken, ist das großartig.
